Clik here to view.
Her kan du følge alle de mange blogs …
På det seneste har jeg fået spørgsmål i stil med hvor man finder samlede oversigter over madblogs, og om hvorfor der ikke findes registre. Det gør der sådan set. De er allesammen opbyggede sådan at du...
View ArticleClik here to view.
Mad+Medier prisen 2013
Madkommunikation er igennem de sidste år blevet stort. Stort på den måde at det bugner med madmagasiner på hylderne, næsten enhver tv-kanel har et madprogram eller flere, både dagblade og lokalaviser...
View ArticleClik here to view.
Ugemenu på Matbloggsentralen
Billedet er fundet på Pinterest, og selve madplanen er så fint lavet af Maaike Scholte. Måske er du en der bruger at lave madplan? Måske savner du inspiration til ugens madlavning? Eller måske du...
View ArticleClik here to view.
Madblogs der inspirerer, en æbletærte med karamelbund og en underskøn...
Blandt madbloggere er der kotume for at man smider en kommentar på hinandens blogs i ny og næ. Altså hvis man har noget at sige. Noget af det jeg ofte har at sige er at opskriften har inspireret mig....
View ArticleClik here to view.
I feel inspired … gør du?
Jeg bliver ofte spurgt om hvor jeg finder inspiration til de retter, sylterier, anretninger og det bagværk jeg finder på at lave. Og da jeg forleden overhørte to damers snak i supermarkedet om netop...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen
Noget er under opsejling. Og tilslutningen har vist sig langt større end jeg havde turde håbe på … jeg har nemlig sat gang i en Madblogger Udfordring, en udfordring der går ud på, at vi rent faktisk...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen – lodtrækning!
Nu lyder startskuddet til Madblogger Udfordringen! Eller det vil sige, at nu har de tilmeldte madbloggere hele oktober måned til at tage udfordringen op, og finde og teste lige den opskrift igennem...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen – læs hvordan 54 madbloggere har håndteret udfordringen!
Som du måske er bekendt med, så tog hele 54 madbloggere imod udfordringen om at genskabe eller ny-fortolke en opskrift på en anden madblog. Jeg selv er jo én af dem, og har fået min sag for med en af...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen: Mochaccino parfait m.chokoladecreme og ristede...
Som læser af La Cucina Nada og måske også en masse andre madblogs, er du nok stødt på indlæg fra bloggere der har taget imod udfordringen om at genskabe eller ny-fortolke en opskrift fra en anden...
View ArticleClik here to view.
La Cucina Nada omtalt på Samvirke.dk
Nu er La Cucina Nada omtalt som værende en af Danmarks bedste madblogs, og en af de mest læste i en artikel på Samvirke.dk. Det er nok en sandhed med modifikationer, men bestemt en omtale damen hvis...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen #2
Kære madblogger-kolleger, Så er anden runde af Madblogger Udfordringen skudt i gang! Med eget site hvor du kan læse om hvad udfordringen lyder på denne gang, og hvor du kan tilmelde dig. Denne gang...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen, mit hjertebarn
WAUW. Ja wauw siger jeg bare! I skrivende stund har 53 madbloggere tilmeldt sig anden runde af Madblogger Udfordringen, og der er 9 dage til tilmeldingsfristen udløber… Jeg er simpelthen så stolt af...
View ArticleClik here to view.
Madblogger Udfordringen #2: Kærnemælksfromage i selskab med sødt og surt
Kærnemælkshorn og Æble-muscat marmelade blev til Kærnemælksfromage med citron kaviar, syltede citronskaller, æble-dutter (af æble, sukker og Muscat) samt æblekugler. Efter at have bladret Dyrbys Mad...
View ArticleClik here to view.
Lidt mere om Madblogger Udfordringen …
… ja for jeg kan jo ikke lade være med at dele linket til opsummeringen af udfordringen her. Mit hjertebarn har just rundet anden omgang, og jeg har fået et utal af tilkendegivelser fra madbloggere der...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen #3
Nu har startskuddet for 3.runde af MadbloggerUdfordringen lydt, og denne gang er udfordringen ganske anderledes: Man får ikke en makker tildelt, man udfordres ene og alene på råvarer, nemlig 3 råvarer...
View ArticleClik here to view.
MabloggerUdfordringen3: Svineskank m. ribs-relish og stegt spidskål
Når jeg søsætter endnu en omgang af Madblogger Udfordringen begynder hjernen straks at køre: “Hvad skal jeg dog selv finde på?”, “Kan jeg mon bruge det og det til min ret?”, “Hvad nu hvis … ?”. Og jeg...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen3: Deconstructed stikkelsbær fool
Ved ikke helt hvad der sker for tiden, men min hjerne tænker i mad nærmest konstant. Ikke mad fordi jeg er synderlig sulten her i varmen, men mad i alle mulige kreative sammenhænge. Nogle dage på...
View ArticleClik here to view.
Ugens madblogger
På norske Matbloggsentralen kører de henover sommeren et tema med ugens madblogger, og i denne uge er La Cucina Nada ugens udvalgte. Sitet har rigtig mange norske madblogs tilknyttet, men også en hel...
View ArticleClik here to view.
Instagram kan – kan du?
Hvad er det Instagram kan? Det er nok det sociale medie jeg bruger mest tid på, og mange vil mene at det er fjollet eller spild af tid. Mindst lige så mange forstår min glæde ved mediet, og heldigvis...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen #4: Spicy torsk på spyd m.tilbehør
Jeg har ventet spændt på denne dag, for det er en del uger siden nu jeg kastede fiskesnøren i vandet, men i dag var der bid. Fangsten var en kasse luksus fisk, i mit tilfælde torskefileter leveret af...
View Article