Clik here to view.
Madblogger Udfordringen #2: Kærnemælksfromage i selskab med sødt og surt
Kærnemælkshorn og Æble-muscat marmelade blev til Kærnemælksfromage med citron kaviar, syltede citronskaller, æble-dutter (af æble, sukker og Muscat) samt æblekugler. Efter at have bladret Dyrbys Mad...
View ArticleClik here to view.
Lidt mere om Madblogger Udfordringen …
… ja for jeg kan jo ikke lade være med at dele linket til opsummeringen af udfordringen her. Mit hjertebarn har just rundet anden omgang, og jeg har fået et utal af tilkendegivelser fra madbloggere der...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen #3
Nu har startskuddet for 3.runde af MadbloggerUdfordringen lydt, og denne gang er udfordringen ganske anderledes: Man får ikke en makker tildelt, man udfordres ene og alene på råvarer, nemlig 3 råvarer...
View ArticleClik here to view.
MabloggerUdfordringen3: Svineskank m. ribs-relish og stegt spidskål
Når jeg søsætter endnu en omgang af Madblogger Udfordringen begynder hjernen straks at køre: “Hvad skal jeg dog selv finde på?”, “Kan jeg mon bruge det og det til min ret?”, “Hvad nu hvis … ?”. Og jeg...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen3: Deconstructed stikkelsbær fool
Ved ikke helt hvad der sker for tiden, men min hjerne tænker i mad nærmest konstant. Ikke mad fordi jeg er synderlig sulten her i varmen, men mad i alle mulige kreative sammenhænge. Nogle dage på...
View ArticleClik here to view.
Ugens madblogger
På norske Matbloggsentralen kører de henover sommeren et tema med ugens madblogger, og i denne uge er La Cucina Nada ugens udvalgte. Sitet har rigtig mange norske madblogs tilknyttet, men også en hel...
View ArticleClik here to view.
Instagram kan – kan du?
Hvad er det Instagram kan? Det er nok det sociale medie jeg bruger mest tid på, og mange vil mene at det er fjollet eller spild af tid. Mindst lige så mange forstår min glæde ved mediet, og heldigvis...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen #4: Spicy torsk på spyd m.tilbehør
Jeg har ventet spændt på denne dag, for det er en del uger siden nu jeg kastede fiskesnøren i vandet, men i dag var der bid. Fangsten var en kasse luksus fisk, i mit tilfælde torskefileter leveret af...
View ArticleClik here to view.
MadbloggerUdfordringen
Billeder fra MadbloggerUdfordringen #1 I går modtog jeg en mail fra en australier, der roste mig til skyerne for at have skabt noget så uselvisk som en udfordring blandt bloggere. Han lagde bla vægt...
View ArticleClik here to view.
Der er gang i MadbloggerUdfordringen. Igen. Igen.
Tænk sig at dét der var en fiks idé (blandt mange) født i mit hoved, har vokset sig til det, det er i dag. Jeg er vild med MadbloggerUdfordringen. Vild med den platform den er. Vild med at så mange...
View Article